Einfach backen mit Sauerteig

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Einfach backen mit Sauerteig
Mediengruppe: Sachbücher Erw.
Verfasser: Bauer, Christina
Jahr: 2025

Cover des Mediums

Zweigstelle	Signatur
Obergeschoß	Xeo 240 Baue

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Einfach backen mit Sauerteig

60 Rezepte für Brot, Gebäck und Süßes ; von kräftigem Roggenbrot über luftige Zimtknoten bis hin zu knuspriger Sauerteigpizza

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bauer, Christina (Verfasser) Mehr...

Verfasserangabe: Christina Bauer ; mit Fotografien von Nadja Hudovernik

Medienkennzeichen: Sachlit

Jahr: 2025

Verlag: Innsbruck, Löwenzahn

Mediengruppe: Sachbücher Erw.

nicht verfügbar

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Exemplare

Zweigstelle	Standort 2	Interessenkreis	Signatur	Status	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Obergeschoß	Standort 2:	Interessenkreis:	Signatur: Xeo 240 Baue	Status: Entliehen	Frist: 02.01.2026	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Neben Zeit braucht es gar nicht viel, um mit Sauerteig Brot, Brötchen und süße Teilchen zu backen. Das Buch bietet das nötige Grundlagenwissen (u.a. Zutaten, Kneten und Formen) und eine Anleitung zur eigenen Sauerteigkultur, sowie sechzig Rezepte für herzhafte und süße Backwaren.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bauer, Christina (Verfasser)

Verfasserangabe: Christina Bauer ; mit Fotografien von Nadja Hudovernik

Jahr: 2025

Verlag: Innsbruck, Löwenzahn

Aufsätze: Zu diesem Aufsatz wechseln

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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 240

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ISBN: 978-3-7066-8815-4

2. ISBN: 9783706688154

Beschreibung: 1. Auflage, 199 Seiten, Illustrationen, farbig

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Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Hudovernik, Nadja (Fotograf (Expression))

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachbücher Erw.

Bestseller-Service

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