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Die Vollkornlüge und andere Ernährungsmärchen

warum die meisten Ernährungstipps nichts taugen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Burger, Kathrin
Verfasserangabe: Kathrin Burger
Medienkennzeichen: Sachlit05
Jahr: 2008
Verlag: Freiburg [u.a.], Herder
Mediengruppe: Sachbücher Erw.
verfügbar

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Zweigstelle: Obergeschoß Standort 2: Interessenkreis: Signatur: Vcl Burg Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Die Autorin analysiert Trends, Tricks und Theorien der Ernährungswissenschaft und der Nahrungsmittelindustrie sowie die gesellschaftliche Einstellung zum Thema gesunde Ernährung.

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Burger, Kathrin
Verfasserangabe: Kathrin Burger
Jahr: 2008
Verlag: Freiburg [u.a.], Herder
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Vcl
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ISBN: 978-3-451-03019-2
Beschreibung: Orig.-Ausg., 158 S.
Schlagwortketten: Gesunde Ernährung / Irrtum / Ratgeber
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Mediengruppe: Sachbücher Erw.