Zur Trefferliste
Mit Facebook verlinken Diesen Link in neuem Tab öffnen
Cover von Polska wird in neuem Tab geöffnet

Polska

die neue polnische Küche
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Zak, Zuza
Verfasserangabe: Zuza Zak ; Fotografien von Laura Edwards ; aus dem Englischen von Dörte Fuchs und Jutta Orth
Medienkennzeichen: Sachlit15
Jahr: 2017
Verlag: München, Knesebeck GmbH & co. Verlag KG
Mediengruppe: Sachbücher Erw.
verfügbar

Exemplare

ZweigstelleStandort 2InteressenkreisSignaturStatusFristVorbestellungen
Zweigstelle: Obergeschoß Standort 2: Interessenkreis: Signatur: Xeo 213 Pole Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Eine Reise durch die abwechslungsreiche polnische Küche mit klassischen Gerichten und modernen Interpretationen; dazu Wissenswertes über die wechselhafte Geschichte Polens, die einzelnen Regionen und deren Kochtraditionen. Mit vielen ganzseitigen Fotos; Grundzutaten und Basisrezepte im Anhang.

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Zak, Zuza
Verfasserangabe: Zuza Zak ; Fotografien von Laura Edwards ; aus dem Englischen von Dörte Fuchs und Jutta Orth
Jahr: 2017
Verlag: München, Knesebeck GmbH & co. Verlag KG
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 213
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-86873-958-9
2. ISBN: 3-86873-958-0
Beschreibung: Deutsche Erstausgabe, 256 Seiten : Illustrationen (farbig)
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Fuchs, Dörte [Übers.]; Orth, Jutta [Übers.]
Originaltitel: Polska. New Polish Cooking
Mediengruppe: Sachbücher Erw.