alle Basics und viele einfache Rezepte für Chips, Fruchtleder, Dörrbrot und Cracker, Gemüsepulver, Jerky und mehr
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Dörren : Aroma pur
alle Basics und viele einfache Rezepte für Chips, Fruchtleder, Dörrbrot und Cracker, Gemüsepulver, Jerky und mehr
Verfasser:
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Lorenz-Ladener, Claudia
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Verfasserangabe:
Claudia Lorenz-Ladener
Medienkennzeichen:
Sachlit15
Jahr:
2018
Verlag:
Staufen bei Freiburg, Ökobuch
Mediengruppe:
Sachbücher Erw.
| Zweigstelle | Standort 2 | Interessenkreis | Signatur | Status | Frist | Vorbestellungen |
|
Zweigstelle:
Obergeschoß
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Standort 2:
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Interessenkreis:
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Signatur:
Xeo 4 Lore
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Status:
Verfügbar
|
Frist:
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Vorbestellungen:
0
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Gezeigt wird, wie man mit einem Dörrgerät Snacks in Rohkostqualität selber machen kann, wie z.B. Dörrobst, Fruchtleder, Gemüse, das weiter zu Suppenwürze oder aromatischem Pulver verarbeitet werden kann, Gemüsechips, Dörrbrote und Cracker und Jerkys aus Fleisch oder Tofu bzw. Seitan.
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Verfasserangabe:
Claudia Lorenz-Ladener
Jahr:
2018
Verlag:
Staufen bei Freiburg, Ökobuch
Aufsätze:
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Systematik:
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Xeo 4
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ISBN:
978-3-936896-99-2
2. ISBN:
3-936896-99-2
Beschreibung:
1. Auflage, 125 Seiten : Illustrationen (farbig)
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Originaltitel:
Dörren: Aroma pur
Mediengruppe:
Sachbücher Erw.