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E-Medium

Laktoseintoleranz

genussvoll kochen ohne Kuhmilch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kamp, Anne
Medienkennzeichen: Onleihe
Jahr: 2016
Verlag: Gräfe und Unzer
Mediengruppe: e-Medium
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Inhalt

Die Milch machts? Immer mehr Menschen macht sie vor allem eines: Probleme. Der enthaltene Milchzucker sorgt für jede Menge Unruhe im Bauch und ist zudem leider in nahezu allen Fertigprodukten, Gewürzen und Getränken versteckt. Wie behält man aber den Überblick, wenn Milchzucker zum No Go geworden ist? Zu Free from-Produkten greifen? Selber kochen ist die bessere Lösung! Die 88 genussvollen und unkomplizierten Rezepte in Laktoseintoleranz von GU zeigen, dass Essen auch ohne Sahne, Kuhmilch und Co. richtig Spaß machen kann. Eine langfristige Ernährungsumstellung gelingt mit diesen Rezepten also garantiert - vom Frühstück bis zum Abendessen, von Getränken, Saucen, Kuchen, Desserts bis zu selbstgemachten Pralinen. Bei Nussbrot, Orangen-Lachs mit Möhren, Zucchini-Carpaccio, Mandelkuchen oder Haselnusspralinen vermisst niemand den Milchzucker! Und dank der übersichtlichen Info-Grafiken und Praxis- und Einkaufstipps gelingt die Ernährungsumstellung spielend. Bauchgrimmen? War gestern!

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kamp, Anne
Jahr: 2016
Verlag: Gräfe und Unzer
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ISBN: 978-3-8338-5728-7
Beschreibung: 191 S. zahlr Ill.
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: e-Medium