Pilz in Sicht ... und dann im Topf

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E-Medium

Pilz in Sicht ... und dann im Topf

2 in 1: Bestimmungs- und Kochbuch

Verfasser: Volk, Fridhelm; Volk, Renate

Medienkennzeichen: Onleihe

Jahr: 2017

Verlag: Verlag Eugen Ulmer

Mediengruppe: e-Medium

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Zweigstelle: e-Angebot	Standort 2:	Interessenkreis:	Signatur:	Status: zum Herunterladen	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Bestimmungsbuch und Kochbuch in einem! Ob Steinpilz, Pfifferling, Parasol oder Krause Glucke: Hier finden Sie die 20 besten Speisepilze - wo sie wachsen, wie man sie erkennt und was Sie Köstliches daraus zubereiten können. Dieses Buch zeigt typische Merkmale auf einen Blick in hervorragenden Detailfotos und enthält besonders übersichtliche und leicht verständliche Beschreibungen. Alle giftigen oder ungenießbaren Doppelgänger werden in Wort und Bild erklärt. Im ausführlichen Kochbuchteil finden Sie feine Rezeptideen mit appetitlichen Fotos, Tipps zur Verarbeitung und zum Konservieren.

Rezensionen

Details

Verfasser: Volk, Fridhelm; Volk, Renate

Jahr: 2017

Verlag: Verlag Eugen Ulmer

E-Medium: http://www.muensterload.de/ml/frontend/mediaInfo,51-0-549347787-100-0-0-0-0-0-0-0.html

ISBN: 9783818601669

Beschreibung: 131 S. zahlr Ill.

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: e-Medium

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