Zweigstelle	Standort 2	Interessenkreis	Signatur	Status	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: e-Angebot	Standort 2:	Interessenkreis:	Signatur:	Status: zum Herunterladen	Frist:	Vorbestellungen: 0

Lecker und leicht: t++rkisch genie+ƒen wie im M+ñrchen! Die t++rkische K++che galt bisher als zu ++ppig und kalorienreich f++r Di+ñten. Das war einmal, denn Ay+ƒe Tun+º+Âz, die selbst abnehmen, aber gleichzeitig nicht auf die kulinarischen Sch+ñtze ihrer t++rkischen Heimat verzichten wollte, schrieb kurzerhand ihre Lieblingsrezepte um, und kreierte damit "Ay+ƒenputtels leichte t++rkische K++che". Vom fluffigen Vollkorn-Fladenbrot, über herzhafte Feta-Pfannenbörek, bis hin zum traumhaft süßen Quittendessert ist bei 70 Rezepten alles dabei - zuckerreduziert und fettarm, inklusive Nährwertangaben. Hintergrundinfos zu Baklava, Köfte & Co. geben interessante Einblicke in die türkische Kultur und den Alltag der Autorin.

Rezensionen